0
Bolsa de Honduras Gesha Lavado junto al equipo de filtrado sobre la barra de concreto

Specialty Coffee / Guadalajara, MX

Coffee × Context

Hay un café para cada contexto.

Nos mueve la curiosidad por encontrar cafés excepcionales. Algunos se vuelven parte de nuestros días. Otros nos invitan a descubrir algo distinto.

  • Envío nacional 3–5 días hábiles
  • Envío gratis desde $1,500
  • Pago seguro con Shopify

WCW / Finca La Sirena

Playful

Colombia Peach Co‑Fermented

En Calarcá, Quindío, Juan David Puerta trabaja Finca La Sirena con una idea clara: que la fermentación sea una herramienta de precisión, no un disfraz. Este Castillo lavado se cofermenta con durazno real y el resultado es una taza dulce, limpia y sorprendentemente amable.

Durazno maduro al frente, melón fresco en el centro y un final de yogurt cremoso que redondea el cuerpo. Un café para disfrutar sin solemnidad.

Origen

Calarcá, Quindío, Colombia

Finca

La Sirena

Productor

Juan David Puerta

Varietal

Castillo

Proceso

Lavado cofermentado con durazno

Altitud

1,420 msnm

Notas

Durazno, Melón, Yogurt cremoso

Primera y única liberación

Fecha confirmada

domingo, 8 de noviembre, 10:00 · hora CDMX

Bolsa de Colombia Peach Co-Fermented con su tarjeta de finca, notas y fecha de tueste
Finca La Sirena · Calarcá, Quindío

WCW / Nosotros

Coffee × Context

Tostadora — Guadalajara, MX

No todo necesita explicarse por completo, al menos no en todo momento.

Algunas cosas se entienden mejor cuando se viven. El café es una de ellas.

W COFFEE WORKS es una tostadora de café de especialidad en Guadalajara. Seleccionamos y tostamos microlotes porque creemos que un gran café no termina cuando sale del tostador.

Porque el café nunca llega igual dos veces.

El origen importa. El proceso importa. El tueste importa. Pero también importa quién lo prepara, dónde se toma y todo lo que ocurre alrededor de ese momento.

Cada taza llega a un lugar distinto, a una conversación distinta y a una versión distinta de quien la toma. Por eso un mismo café nunca cuenta exactamente la misma historia.

Nosotros ponemos el café.

Tu contexto completa la experiencia.

WCW / Mayoreo · Wholesale & Hospitality

Daniel Gutiérrez, de W Coffee Works, catando café en Guadalajara
WCW · GUADALAJARA

Mayoreo

Café para proyectos que se mueven.

No importa si empiezas con una barra pequeña o si ya sirves cientos de cafés al día. Nosotros también empezamos así.

Trabajamos con cafeterías, restaurantes y proyectos de hospitalidad que buscan buen café, relaciones largas y un proveedor que entienda que el negocio cambia, y que el café tiene que moverse.

Nosotros ponemos el café.

Tu contexto completa la experiencia.

DESDE

2 KG

POR PEDIDO

ESPRESSO

TOLVA

Café pensado para barras que necesitan consistencia.

FILTRO

ROTATIVO

Opciones en constante rotación según temporada y disponibilidad.

EXPENDIO

DISPONIBLE

Bolsas retail con la identidad de WCW para que vendas nuestro café.

RELACIÓN

LARGO PLAZO

Buscamos crecer contigo y ser parte de tu historia.

Lo que creemos

01

El café tiene que moverse.

No sirve de mucho un gran café si se queda meses en una bolsa. Buscamos rotación, frescura y tazas que regresen.

02

Crecemos mejor cuando crecemos juntos.

Por eso trabajamos desde proyectos que apenas empiezan hasta barras con mayor volumen.

03

No hace falta complicarlo todo.

Un espresso consistente, un filtro que cambie con la temporada y un buen expendio pueden construir una experiencia sólida.

04

Las relaciones duran más que los lotes.

Los cafés cambian. Los proyectos también. La confianza debería quedarse.

✻

Envíos a todo México.
Entregas en Guadalajara.

✻

Si estás empezando o si ya estás creciendo, estamos listos para acompañarte.

Envíanos un WhatsApp

Enviar propuesta

Cuéntanos de tu proyecto

Te respondemos en menos de 24 horas. Mientras tanto, también puedes escribirnos por WhatsApp.

Preguntas frecuentes

Antes de pedir, esto suele resolverlo.